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食用香味料德國乳化機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
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德國GRS2000系列乳化機(jī)與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比： 1、傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過程，GRS2000設(shè)備1小時(shí)就可以完成，更加高效、節(jié)能。 2、傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn)，帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi)，而GRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn)，更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力，使物料瞬間細(xì)化分散，從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
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10000轉(zhuǎn)以上高剪切乳化機(jī)GRS2000,管線式高剪切乳化機(jī),SGN剪切乳化機(jī)轉(zhuǎn)速Z高可達(dá)14000rpm，是國產(chǎn)乳化機(jī)的4-5倍，并且采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，效果。定轉(zhuǎn)子間隙為0.2-0.3mm之間，這樣可以保證設(shè)備始終有一個(gè)很高的剪切速率，可以保持優(yōu)良的剪切效果。
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